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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

料理読本　

著者名 酒井 章平／著
出版者 日本食生活改善指導会
出版年月 1971.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1211334394596/ｻ/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 酒井 章平／著 　 日本食生活改善指導会／編
著者名ヨミ サカイ ショウヘイ　ニホン ショクセイカツ カイゼン シドウカイ
出版者 日本食生活改善指導会
出版年月 1971.7
ページ数 150p 図版4枚
大きさ 21cm
分類記号 596
書名 料理読本　
書名ヨミ リョウリ ドクホン
副書名 お料理する心 栄養と調理の科学 手軽にできる料理
副書名ヨミ オリョウリ スル ココロ エイヨウ ト チョウリ ノ カガク テガル ニ デキル リョウリ
付:保存壜による保存仕方の早見表(1枚)



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