検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113262948	611.3/ﾅ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	中田哲也／著
著者名ヨミ	ナカタテツヤ
出版者	日本評論社
出版年月	2018.1
ページ数	255p
大きさ	19cm
ISBN	4-535-58713-7
分類記号	611.32
書名	フード・マイレージ
書名ヨミ	フードマイレージ
副書名	あなたの食が地球を変える
副書名ヨミ	アナタノショクガチキュウオカエル
	欧文タイトル:food mileage
内容紹介	食の安全・安心をはかる新しい指標「フード・マイレージ」。地産地消の取り組みとともに、食の問題を解決する処方箋を提示する。さまざまな質問や意見に答えたQ&Aも収録する。
著者紹介	〈中田哲也〉1960年徳島県生まれ。千葉大学大学院園芸学研究科修了。博士(農学)。農林水産省入省。大臣官房統計部数理官。共著書に「食べ方で地球が変わる」など。