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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1211421665 | 588.5/シ-18/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
小野 司/監修
|
著者名ヨミ |
オノ ツカサ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2018.1 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-416-51793-2 |
分類記号 |
588.55
|
書名 |
シードルの事典 |
書名ヨミ |
シードル ノ ジテン |
副書名 |
海外のブランドから国産まで りんご酒の魅力、文化、生産者を紹介 |
副書名ヨミ |
カイガイ ノ ブランド カラ コクサン マデ リンゴシュ ノ ミリョク ブンカ セイサンシャ オ ショウカイ |
内容紹介 |
りんごを発酵させて造るお酒、シードルの魅力をまとめた事典。シードルを楽しむための基本知識、世界と日本のシードルカタログ、シードルに合わせたい料理などを紹介する。 |
内容細目
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