検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211420826	383.8/ｺ-18/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ケビン・R.コザー／著　田口未和／訳
著者名ヨミ	コザーケビン R.　タグチミワ
出版者	原書房
出版年月	2018.1
ページ数	196p 図版2枚
大きさ	20cm
ISBN	4-562-05469-5
分類記号	383.885
書名	密造酒の歴史
書名ヨミ	ミツゾウシュノレキシ
内容紹介	酒飲みの欲望と創意工夫により造り続けられてきた密造酒。製造者、密輸業者、収税吏らの長きにわたる攻防から、新たな価値が見出された現代までを網羅し、自家製酒の魅力を探る。
著者紹介	〈ケビン・R.コザー〉サイト『アルコール・レビューズ・コム』創立者。サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション審査員。Rストリート研究所シニアフェロー。著書に「ウイスキーの歴史」など。