検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211449010	596/ﾈ-18/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	根岸規雄／著　石原洋子／著
著者名ヨミ	ネギシノリオ　イシハラヒロコ
出版者	KADOKAWA
出版年月	2018.1
ページ数	159p
大きさ	21cm
ISBN	4-04-602222-6
分類記号	596
書名	ふたりのごはん
書名ヨミ	フタリノゴハン
副書名	夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家
副書名ヨミ	オットワホテルオークラモトソウリョウリチョウツマワリョウリカ
内容紹介	夫はホテルオークラ元総料理長で、妻はテレビや雑誌で活躍する料理家。料理界のトップを極めた夫妻が、ふだんの食事ライフを紹介する。朝昼晩のごはん、四季の味、特別な日のごはん、全50レシピを収録。
著者紹介	〈根岸規雄〉1941年埼玉県生まれ。東京YMCA国際ホテル専門学校卒業。ホテルオークラ第4代総料理長を務めた。