検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113239796	499.8/ﾅ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	長島司／著
著者名ヨミ	ナガシマツカサ
出版者	フレグランスジャーナル社
出版年月	2018.1
ページ数	157p
大きさ	21cm
ISBN	4-89479-296-8
分類記号	499.87
書名	植物成分と抽出法の化学
書名ヨミ	ショクブツセイブントチュウシュツホウノカガク
副書名	ビジュアルガイド
副書名ヨミ	ビジュアルガイド
内容紹介	ハーブなどに含まれる各種植物成分が生成する経路や、その化学成分について、感覚的にやさしく学べるようカラーイラストを多用して解説。さらに、植物ごとに、目的の有効成分を抽出するための適性溶媒の選択法も掲載する。
著者紹介	〈長島司〉明治大学大学院農学研究科農産製造学専攻卒業。高砂香料を経て、セダーファーム代表。アロマ環境協会認定インストラクター。日本園芸協会認定ハーブコーディネーター。