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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

農産物流通は今　(日本農業の動き)

出版者 農政ジャーナリストの会
出版年月 2018.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1211620566611.4/ﾉ-18/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
出版者 農政ジャーナリストの会
出版年月 2018.1
ページ数 142p
大きさ 19cm
ISBN 4-541-04173-9
分類記号 611.4
書名 農産物流通は今　(日本農業の動き)
書名ヨミ ノウサンブツ リュウツウ ワ イマ
内容紹介 「農産物流通は今」を特集。大局的見地から青果物流通を分析し、市場性のある加工用野菜の取り組み、卸売業界の現状等について論じる。海外レポート、「農政の焦点」なども収録。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 農業気象台
2 重要性を増す、業務・加工用青果物への対応 砂田 嘉彦／著
3 青果物流通の現状と課題 藤島 廣二／著
4 デリカフーズの業務・加工用野菜の取り組み 有井 雅幸／著
5 卸売業界の現状と東京青果のあり方 大井 博之／著
6 量販店が目指すバリューチェーン構築と課題 藤井 滋生／著
7 チーズ国の民主制、サツマイモ国の官僚制 水口 哲／著
8 日欧EPA、TPP11の妥結 玉井 理美／著
9 信州ジビエ普及へ官民連携 金澤 俊子／著
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