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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

さばかないデリ風魚介レシピ　

著者名 真藤 舞衣子／著
著者名ヨミ シンドウ マイコ
出版者 産業編集センター
出版年月 2018.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1211436471596.3/ｼ-18/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 真藤 舞衣子／著
著者名ヨミ シンドウ マイコ
出版者 産業編集センター
出版年月 2018.2
ページ数 110p
大きさ 26cm
ISBN 4-86311-179-0
分類記号 596.35
書名 さばかないデリ風魚介レシピ　
書名ヨミ サバカナイ デリフウ ギョカイ レシピ
副書名 EASY&DELICIOUS DISHES
副書名ヨミ イージー アンド デリシャス ディッシーズ
欧文タイトル:DELI STYLE FISH RECIPES
内容紹介 切り身、刺身、缶詰で、手間なくおいしく! シーフード生春巻き、塩サバサンド、サンマとナスのパスタ、イカのトマト煮込みなど、下ごしらえ済みのお魚や甲殻類、貝類を使った、デリ風簡単レシピを紹介します。
著者紹介 〈真藤舞衣子〉東京生まれ。料理家。フランスのリッツエスコフィエ・パリ料理学校にてディプロマ取得。料理教室主宰やレシピ開発、食育講座、レシピ本の執筆などを行なう。著書に「煮もの炊きもの」など。



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