蔵書情報
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書名 |
おいしい処方箋オリーブオイル・レシピ
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著者名 |
北村 光世/著
|
著者名ヨミ |
キタムラ ミツヨ |
出版者 |
世界文化社
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出版年月 |
2018.2 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113236020 | 596/キ/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
北村 光世/著
横山 淳一/監修
|
著者名ヨミ |
キタムラ ミツヨ ヨコヤマ ジュンイチ |
出版者 |
世界文化社
|
出版年月 |
2018.2 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-418-18305-0 |
分類記号 |
596
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書名 |
おいしい処方箋オリーブオイル・レシピ |
書名ヨミ |
オイシイ ショホウセン オリーブ オイル レシピ |
副書名 |
年齢より若く見える人は、もう始めています |
副書名ヨミ |
ネンレイ ヨリ ワカク ミエル ヒト ワ モウ ハジメテ イマス |
内容紹介 |
「オリーブオイルを日々の食卓に」を提唱してきた著者によるレシピ集。ご飯や麵から野菜副菜、イタリア&スペインのお惣菜、クイック・ホットビスケットまで、和食&地中海食をベースにした76レシピを紹介する。 |
著者紹介 |
〈北村光世〉京都生まれ。食文化研究家。ハーブ・オリーブオイル研究家。鎌倉とパルマを拠点に独自のスローフード啓蒙活動を展開。 |
内容細目
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