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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211444417	469.2/ﾊ-18/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	林俊郎／著
著者名ヨミ	ハヤシトシロウ
出版者	日本評論社
出版年月	2018.2
ページ数	220,5p
大きさ	19cm
ISBN	4-535-78861-9
分類記号	469.2
書名	「糖」が解き明かす人類進化の謎
書名ヨミ	トウガトキアカスジンルイシンカノナゾ
副書名	なぜヒトの脳は大きくなったのか
副書名ヨミ	ナゼヒトノノウワオオキクナッタノカ
内容紹介	人間は他の動物に比べ、並はずれて大きい脳を持っている。200万年前、立ちあがったサル同様の人類に、脳の拡大が始まった。脳のエネルギー源である「糖」に焦点を当てて、人類進化の謎に迫る。
著者紹介	〈林俊郎〉1949年生まれ。京都府出身。目白大学社会学部教授。農学博士。専門は、応用微生物学、特にルーメン細菌のレンサ球菌の代謝研究。著書に「生活習慣病が日本を滅ぼす」「水と健康」など。