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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

こどもの休日クッキングシリーズ　3(和・洋スイーツのとっておきかんたんクッキング)

出版者 日東書院本社
出版年月 2018.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1211440411596/ｺ-18/3こどもしつ開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
出版者 日東書院本社
出版年月 2018.2
ページ数 63p
大きさ 24cm
ISBN 4-528-02191-4
分類記号 596
書名 こどもの休日クッキングシリーズ　3(和・洋スイーツのとっておきかんたんクッキング)
書名ヨミ コドモ ノ キュウジツ クッキング シリーズ
副書名 お菓子のプロが基本テクニックをわかりやすく解説!
副書名ヨミ オカシ ノ プロ ガ キホン テクニック オ ワカリヤスク カイセツ
内容紹介 お料理のプロが基本テクニックをわかりやすく解説! アイシングクッキー、シュークリーム、わらび餅、栗きんとんなど、かんたんにできておいしい和・洋スイーツの作り方を、くわしいプロセス写真付きで紹介する。
著者紹介 〈梶山浩司〉長崎県出身。東京製菓学校卒業。同学校校長。日本菓子協会「東和会」会長。全国菓子研究団体連合会や組合活動、国際親善協会など、和菓子を世界に広める活動にも尽力している。



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