蔵書情報
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書名 |
原発事故と「食」 (中公新書)
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著者名 |
五十嵐 泰正/著
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著者名ヨミ |
イガラシ ヤスマサ |
出版者 |
中央公論新社
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出版年月 |
2018.2 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1211445630 | 543.5/イ-18/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
五十嵐 泰正/著
|
著者名ヨミ |
イガラシ ヤスマサ |
出版者 |
中央公論新社
|
出版年月 |
2018.2 |
ページ数 |
220p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-12-102474-9 |
分類記号 |
543.5
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書名 |
原発事故と「食」 (中公新書) |
書名ヨミ |
ゲンパツ ジコ ト ショク |
副書名 |
市場・コミュニケーション・差別 |
副書名ヨミ |
シジョウ コミュニケーション サベツ |
内容紹介 |
農水産物の一大供給地であった福島は、3・11以後、「デマ」や風評によって、苦しい状況に追い込まれている。流通や市場の課題、消費者とのコミュニケーション、差別の問題等から「食」を多面的に論じ、残る課題を考える。 |
著者紹介 |
〈五十嵐泰正〉1974年千葉県生まれ。東京大学大学院総合文化研究科国際社会科学専攻博士課程単位取得退学。筑波大学大学院人文社会系准教授。編著に「みんなで決めた「安心」のかたち」など。 |
内容細目
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