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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113324416 | 383.8/ブ/1 | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
マイケル・ブース/〔著〕
寺西 のぶ子/訳
|
著者名ヨミ |
ブース マイケル テラニシ ノブコ |
出版者 |
KADOKAWA
|
出版年月 |
2018.2 |
ページ数 |
236p |
大きさ |
15cm |
ISBN |
4-04-103888-8 |
分類記号 |
383.81
|
書名 |
英国一家、日本を食べる 上(角川文庫) |
書名ヨミ |
エイコク イッカ ニホン オ タベル |
|
「英国一家、日本を食べる」(亜紀書房 2013年刊)と「英国一家、ますます日本を食べる」(亜紀書房 2014年刊)の改題,合本再編集 |
内容紹介 |
築地市場に魅了され、洗練された日本人の食感に驚き、相撲部屋を訪れ、かっぱ橋、ラーメン横丁、味の素社へ。現代日本のリアルな料理の現場を「食いしん坊」と「ジャーナリスト」の複眼で探し、食べまくった英国一家の食紀行。 |
内容細目
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