蔵書情報
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書名 |
育てて楽しむスモモ 栽培・利用加工
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著者名 |
新谷 勝広/著
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著者名ヨミ |
シンヤ カツヒロ |
出版者 |
創森社
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出版年月 |
2018.2 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1211484160 | 625.5/シ-18/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
新谷 勝広/著
|
著者名ヨミ |
シンヤ カツヒロ |
出版者 |
創森社
|
出版年月 |
2018.2 |
ページ数 |
97p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-88340-323-3 |
分類記号 |
625.51
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書名 |
育てて楽しむスモモ 栽培・利用加工 |
書名ヨミ |
ソダテテ タノシム スモモ サイバイ リヨウ カコウ |
内容紹介 |
甘酸っぱくてジューシーな果実、スモモ。その生態と種類、生育と栽培管理の基本はもちろん、スモモが歩んできた歴史や、スモモの料理・加工食のつくり方なども紹介します。 |
著者紹介 |
〈新谷勝広〉1970年山梨県生まれ。山形大学農学部農学研究科修士課程修了。山梨県入庁。山梨県果樹試験場落葉果樹育種科主任研究員。園芸学会会員。 |
内容細目
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