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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211435801	616.3/ﾑ-18/	こどもしつ	開架大型	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	吉田久／編
著者名ヨミ	ヨシダヒサシ
出版者	農山漁村文化協会
出版年月	2018.2
ページ数	56p
大きさ	28cm
ISBN	4-540-17173-4
分類記号	616.3
書名	ムギの大百科　(まるごと探究!世界の作物)
書名ヨミ	ムギノダイヒャッカ
内容紹介	作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ムギという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、日本・世界のムギ作、ムギの加工と利用等を写真とともに解説する。
著者紹介	〈吉田久〉1945年奈良県生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。農学博士。農林水産省の研究機関で、コムギ、オオムギ、イネの品種改良の研究開発などに従事。著書に「ムギの絵本」など。