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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

 

書名

発酵古代米が健康寿命を延ばす 

著者名 前田 浩明/著
著者名ヨミ マエダ ヒロアキ
出版者 徳間書店
出版年月 2018.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113262831498.5/マ/3F開架図書帯出可在庫 
2 ミライon1211485605498.5/マ-18/3F閉架郷土作帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 前田 浩明/著
著者名ヨミ マエダ ヒロアキ
出版者 徳間書店
出版年月 2018.2
ページ数 188p
大きさ 19cm
ISBN 4-19-864565-6
分類記号 498.583
書名 発酵古代米が健康寿命を延ばす 
書名ヨミ ハッコウ コダイマイ ガ ケンコウ ジュミョウ オ ノバス
副書名 「食べるだけ」逆転の新栄養学
副書名ヨミ タベル ダケ ギャクテン ノ シンエイヨウガク
内容紹介 食のスペシャリストである著者が作り上げた「発酵古代米」こそ、老いと病に立ち向かう新たな食事術。生命力を高める「発酵古代米」の驚くべきパワーを解き明かす。著者と医学博士・帯津良一との食養生対談も収録。
著者紹介 〈前田浩明〉1943年長崎県生まれ。千葉大学園芸学部農芸化学科卒業。農学博士。NPO法人日本臨床食物機能研究会理事・事務局長、日本マテ茶協会専務理事、(株)オリジン生化学研究所所長。



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