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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

グルテンフリーなベジつまみ　

著者名 上原 まり子／著
著者名ヨミ ウエハラ マリコ
出版者 グラフィック社
出版年月 2018.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113255723596.3/ｳ/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 上原 まり子／著
著者名ヨミ ウエハラ マリコ
出版者 グラフィック社
出版年月 2018.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7661-3123-9
分類記号 596.37
書名 グルテンフリーなベジつまみ　
書名ヨミ グルテン フリー ナ ベジツマミ
副書名 二日酔いしにくい・カロリーも油も控えめ・肌に心に好バランス
副書名ヨミ フツカヨイ シニクイ カロリー モ アブラ モ ヒカエメ ハダ ニ ココロ ニ コウバランス
内容紹介 ひよこ豆とひじきのサラダ、厚揚げと雑穀の塩麴ソテー、パセリと梅のおにぎり…。身体の負担になりやすい動物性の食材や小麦由来の食材を使わない、手軽でシンプルな、つまみレシピを紹介します。
著者紹介 〈上原まり子〉マクロビオティック料理教室主宰、料理研究家。料理教室、セミナー、食育講座、出版、レシピ開発、企業研修等で活躍。著書に「グルテンフリーのパンとスープ」「グルテンフリーのお菓子」など。



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