検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113255778	596.4/ｻ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	佐藤政人／著
著者名ヨミ	サトウマサヒト
出版者	誠文堂新光社
出版年月	2018.3
ページ数	159p
大きさ	26cm
ISBN	4-416-51823-6
分類記号	596.4
書名	アメリカン・スタイルBBQ
書名ヨミ	アメリカンスタイルバーベキュー
副書名	塊肉をドンッ!
副書名ヨミ	カタマリニクオドンッ
内容紹介	本場アメリカで実際に楽しまれている、ビーフ、ポーク、ラム、家禽、シーフードなどのバーベキューレシピと、バーベキューグリルを使った野菜料理、パン料理、デザート、ドリンクの作り方を紹介する。
著者紹介	〈佐藤政人〉編集者。アウトドア関連の書籍、雑誌の編集者や著者として活躍。プロフェッショナル・フライ・タイヤー(フライフィッシングの毛ばり製作者)。著書に「世界のサンドイッチ図鑑」がある。