蔵書情報
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書名 |
アメリカン・スタイルBBQ
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著者名 |
佐藤 政人/著
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著者名ヨミ |
サトウ マサヒト |
出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2018.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113255778 | 596.4/サ/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
佐藤 政人/著
|
著者名ヨミ |
サトウ マサヒト |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2018.3 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-416-51823-6 |
分類記号 |
596.4
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書名 |
アメリカン・スタイルBBQ |
書名ヨミ |
アメリカン スタイル バーベキュー |
副書名 |
塊肉をドンッ! |
副書名ヨミ |
カタマリニク オ ドンッ |
内容紹介 |
本場アメリカで実際に楽しまれている、ビーフ、ポーク、ラム、家禽、シーフードなどのバーベキューレシピと、バーベキューグリルを使った野菜料理、パン料理、デザート、ドリンクの作り方を紹介する。 |
著者紹介 |
〈佐藤政人〉編集者。アウトドア関連の書籍、雑誌の編集者や著者として活躍。プロフェッショナル・フライ・タイヤー(フライフィッシングの毛ばり製作者)。著書に「世界のサンドイッチ図鑑」がある。 |
内容細目
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