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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

おうちで簡単!和食の大評判レシピ210　

出版者 扶桑社
出版年月 2018.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113255689596.2/ｵ/３F開架大型帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
出版者 扶桑社
出版年月 2018.3
ページ数 130p
大きさ 28cm
ISBN 4-594-61267-2
分類記号 596.21
書名 おうちで簡単!和食の大評判レシピ210　
書名ヨミ オウチ デ カンタン ワショク ノ ダイヒョウバン レシピ ニヒャクジュウ
『エッセ』別冊
内容紹介 毎日食べたい和のおかずを、基本のワザからおもてなしのひと皿まで、和食のプロたちが一挙紹介。今さら聞けない基本的な調理のコツや、下ごしらえなども解説する。『ESSE』掲載に追加し書籍化。



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