蔵書情報
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書名 |
旬野菜の発酵ごはん (Madoi's Recipe)
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著者名 |
円居/〔編〕
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著者名ヨミ |
マドイ |
出版者 |
静岡新聞社
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出版年月 |
2018.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 5113287056 | 596.3/シ/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
円居/〔編〕
|
著者名ヨミ |
マドイ |
出版者 |
静岡新聞社
|
出版年月 |
2018.3 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-7838-0778-0 |
分類記号 |
596.37
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書名 |
旬野菜の発酵ごはん (Madoi's Recipe) |
書名ヨミ |
シュンヤサイ ノ ハッコウ ゴハン |
内容紹介 |
ベジブラウンシチュー、酒粕カルボナーラ、米粉甘酒ロールケーキ…。糀料理教室「madoi」で人気の発酵食レシピ83を紹介。今、注目の発酵食を食卓に取り入れるアイデアが満載。 |
内容細目
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