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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113294968	626.9/ｲ/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	板木利隆／著
著者名ヨミ	イタギトシタカ
出版者	家の光協会
出版年月	2018.4
ページ数	255p
大きさ	26cm
ISBN	4-259-56573-2
分類記号	626.9
書名	はじめての野菜づくり12か月
書名ヨミ	ハジメテノヤサイズクリジュウニカゲツ
副書名	イラストでよくわかる
副書名ヨミ	イラストデヨクワカル
内容紹介	野菜づくりの基礎作業・基礎知識から、定番・人気100種の育て方までを、イラストでわかりやすく解説。たくさんとれた野菜を新鮮なまま保存・加工する方法、栄養価を逃さない調理のコツ、調理法も紹介する。
著者紹介	〈板木利隆〉1929年島根県生まれ。千葉農業専門学校(現・千葉大学園芸学部)卒業。板木技術士事務所所長、(公財)園芸植物育種研究所理事。農学博士。著書に「野菜づくり百科」など。