検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113281785	498.5/ﾌﾞ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	宮本賢一／編　井上裕康／編　桑波田雅士／編　金子一郎／編
著者名ヨミ	ミヤモトケンイチ　イノウエヒロヤス　クワハタマサシ　カネコイチロウ
出版者	講談社
出版年月	2018.3
ページ数	223p
大きさ	26cm
ISBN	4-06-155397-2
分類記号	498.55
書名	分子栄養学　(栄養科学シリーズNEXT)
書名ヨミ	ブンシエイヨウガク
内容紹介	管理栄養士養成課程「基礎栄養学」の内容をさらに充実させ、生化学、病理学、食品学、臨床栄養学などに最新の栄養学の研究成果を加えた分子栄養学のテキスト。クローン技術、腸内細菌など、現代生活と密接な内容を中心に構成。
著者紹介	〈宮本賢一〉徳島大学大学院栄養学研究科博士後期課程修了。同大学大学院医歯薬学研究部教授。