検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	郷土センタ	1312146487	667/00ｶﾏ/18	郷土センタ	郷土資開Ｒ	禁帯出	在庫	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	かまぼこ新聞／編
著者名ヨミ	ショクヒンケイザイシャ
出版者	食品経済社
出版年月	2018.2
ページ数	395p
大きさ	21cm
分類記号	667.5
書名	蒲鉾年鑑　平成30年版
書名ヨミ	カマボコネンカン
内容紹介	生産・原料・消費・流通の動向をまとめた蒲鉾業界の概況をはじめ、生産・消費・原料関係等の統計、業者の現況、機械・副資材、参考資料、名簿、業界トピックスなどを収録。