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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

食べることの哲学 (教養みらい選書)

著者名 檜垣 立哉/著
著者名ヨミ ヒガキ タツヤ
出版者 世界思想社
出版年月 2018.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1211514645114.2/ヒ-18/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 檜垣 立哉/著
著者名ヨミ ヒガキ タツヤ
出版者 世界思想社
出版年月 2018.4
ページ数 201p
大きさ 19cm
ISBN 4-7907-1711-9
分類記号 114.2
書名 食べることの哲学 (教養みらい選書)
書名ヨミ タベル コト ノ テツガク
内容紹介 フランスの現代思想を縦横無尽に駆使し、生命論に挑む哲学者が、食育の実験授業「豚のPちゃん」、反捕鯨映画「ザ・コーヴ」など、食をめぐる身近な素材を、独創的に調理し濃厚に仕上げたエッセイ。食の隠れた本質に迫る。
著者紹介 〈檜垣立哉〉1964年埼玉県生まれ。哲学者。大阪大学大学院人間科学研究科教授。博士(文学)。著書に「子供の哲学」など。



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