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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

公衆栄養学 第7版(サクセス管理栄養士講座)(公衆栄養学)

著者名 井上 浩一/著
著者名ヨミ ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ
出版者 第一出版
出版年月 2018.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1211603487498.5/コ-18/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 井上 浩一/著   草間 かおる/著   村山 伸子/著
著者名ヨミ イノウエ コウイチ クサマ カオル ムラヤマ ノブコ
出版者 第一出版
出版年月 2018.4
ページ数 198p
大きさ 26cm
ISBN 4-8041-1380-7
分類記号 498.55
書名 公衆栄養学 第7版(サクセス管理栄養士講座)(公衆栄養学)
書名ヨミ サクセス カンリ エイヨウシ コウザ
シリーズの監修者:全国栄養士養成施設協会,日本栄養士会
内容紹介 管理栄養士養成施設の教育カリキュラムのうち「公衆栄養学」を解説。公衆栄養の概念、健康・栄養問題の現状と課題、栄養政策、栄養疫学、公衆栄養マネジメントといった、公衆栄養学に関する知識が身につく。



内容細目

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