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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211515368	588.5/ｲ-18/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	稲垣真美／著
著者名ヨミ	イナガキマサミ
出版者	三一書房
出版年月	2018.4
ページ数	255p
大きさ	19cm
ISBN	4-380-18005-7
分類記号	588.5
書名	日本の誇る酒
書名ヨミ	ニホンノホコルサケ
副書名	日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール・リキュール
副書名ヨミ	ニホンシュホンカクショウチュウアワモリジビールリキュール
内容紹介	2017年秋季までの毎年春秋に行われた酒類コンクールで評価を得た日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール・リキュールを紹介。酒蔵、水、米、造る杜氏のすぐれた技能、人間性等にもふれつつ、入手可能な美酒の魅力を綴る。
著者紹介	〈稲垣真美〉1926年京都生まれ。東京大学大学院美学専攻課程修了。作家・評論家。「全国酒類コンクール」を立ち上げ、毎年2度コンクールを開催する。著書に「ほんものの日本酒選び」など。