検索結果書誌詳細

  • 貸出中の資料は予約できます。（一部を除きます）
    「在庫」及び「要取寄」の資料は受取館と所蔵館が同じ場合は予約できません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

食べる　(シリーズ人間科学)

著者名 八十島 安伸／編
著者名ヨミ ヤソシマ ヤスノブ
出版者 大阪大学出版会
出版年月 2018.3

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1211476919498.5/ﾀ-18/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 八十島 安伸／編 　 中道 正之／編
著者名ヨミ ヤソシマ ヤスノブ　ナカミチ マサユキ
出版者 大阪大学出版会
出版年月 2018.3
ページ数 224,6p
大きさ 19cm
ISBN 4-87259-618-2
分類記号 498.5
書名 食べる　(シリーズ人間科学)
書名ヨミ タベル
内容紹介 「分け合う」のは人間だけ? 好き嫌いはどうやって決まる? 大阪大学大学院人間科学研究科に所属あるいは関わっているさまざまな学問領域の研究者が、「食べる」をテーマにその学問への入り口を示す。
著者紹介 〈八十島安伸〉愛知県生まれ。大阪大学大学院人間科学研究科教授。博士(人間科学)。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 食を通した心の発達 清水(加藤)真由子／著
2 サルは共に食べて社会を学ぶ 中道 正之／著
3 好き嫌いから「食べる」を捉え直す 八十島 安伸／著
4 「食べる」ことは「こころ」を映す 竹田 剛／著 佐々木 淳／著
5 ツールとしての炊き出し 渥美 公秀／著
6 エンデの村で食べること 中川 敏／著
7 ヒマラヤ高所における食の変化と病 木村 友美／著
8 「食べる」ことになぜ作法が求められるのか 岡部 美香／著
9 「食べる」ことと性 檜垣 立哉／著
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。