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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1211483689 | 625.8/チ-18/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
ピーター・チャップマン/著
小澤 卓也/訳
立川 ジェームズ/訳
|
著者名ヨミ |
チャップマン ピーター オザワ タクヤ タツカワ ジェームズ |
出版者 |
ミネルヴァ書房
|
出版年月 |
2018.5 |
ページ数 |
328,15p 図版2枚 |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-623-08331-2 |
分類記号 |
625.81
|
書名 |
バナナのグローバル・ヒストリー |
書名ヨミ |
バナナ ノ グローバル ヒストリー |
副書名 |
いかにしてユナイテッド・フルーツは世界を席巻したか |
副書名ヨミ |
イカニ シテ ユナイテッド フルーツ ワ セカイ オ セッケン シタカ |
内容紹介 |
バナナは、どのように世界の食卓に広まっていったのか。その歴史的展開を、史上初の多国籍企業とも称されるユナイテッド・フルーツの盛衰を軸に、グローバル・ヒストリーの視点から描き出す。 |
著者紹介 |
〈ピーター・チャップマン〉サセックス大学とロンドン・スクール・オヴ・エコノミクスで学ぶ。『Financial Times』への寄稿やBBCの中央アメリカ・メキシコ特派員等として知られるジャーナリスト。 |
内容細目
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