検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113292755	596/ｼ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	志麻／著
著者名ヨミ	シマ
出版者	マガジンハウス
出版年月	2018.5
ページ数	127p
大きさ	21cm
ISBN	4-8387-2990-6
分類記号	596
書名	志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ
書名ヨミ	シマサンノナンドデモタベタイゴクジョウレシピ
内容紹介	塩豚と大豆のトマト煮込み、鮭のコンフィ、ミートローフ…。フランス仕込みの料理人・志麻さんが、特別な材料も特別な道具もいらない、手間いらずのレシピを紹介します。料理を格上げするソースや定番デザートも収録。
著者紹介	〈志麻〉大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループフランス校卒業。家事代行マッチングサービス「タスカジ」に登録、各家庭の好みに応じた料理が評判を呼び1年足らずで定期契約雇用数ナンバーワンに。