蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113278422 | 596.0/ミ/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
2 |
ミライon | 1211526801 | 596.0/ミ-18/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
水野 仁輔/著
|
著者名ヨミ |
ミズノ ジンスケ |
出版者 |
パイインターナショナル
|
出版年月 |
2018.5 |
ページ数 |
215p 図版5枚 |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-7562-5069-8 |
分類記号 |
596.04
|
書名 |
わたしだけのおいしいカレーを作るために |
書名ヨミ |
ワタシ ダケ ノ オイシイ カレー オ ツクル タメ ニ |
内容紹介 |
日本のカレー界で活躍する水野仁輔が、最もおいしいと思うカレーの作り方をたったひとつ紹介。そのカレーが完成するまでに経験してきた逡巡と選択と試行錯誤、またその他の可能性についても解説する。折り込みページあり。 |
著者紹介 |
〈水野仁輔〉AIR SPICE代表。カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。著書に「幻の黒船カレーを追え」など。 |
内容細目
前のページへ