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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113278431	596.2/ｵ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	小川奈々／著
著者名ヨミ	オガワナナ
出版者	産業編集センター
出版年月	2018.5
ページ数	103p
大きさ	26cm
ISBN	4-86311-189-9
分類記号	596.23
書名	フライパン1本30分でできるフレンチレシピ
書名ヨミ	フライパンイッポンサンジップンデデキルフレンチレシピ
内容紹介	立派なメインディッシュから前菜、ごはん、パスタ、ガレット、デザートまで。冷蔵庫にあるいつもの食材と、フライパン1本で、誰でも簡単に作れるフランス料理のレシピを紹介します。
著者紹介	〈小川奈々〉神奈川県生まれ。ル・コルドン・ブルーパリ本校料理・菓子部門上級コース修了。中沢フーズ(株)アドバイザリーシェフ。パリのお惣菜料理をテーマにした「アトリエ・ラパン」主宰。