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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

汁かけごはん 

著者名 田内 しょうこ/著
著者名ヨミ タウチ ショウコ
出版者 駒草出版
出版年月 2018.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113292522596.3/タ/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 田内 しょうこ/著
著者名ヨミ タウチ ショウコ
出版者 駒草出版
出版年月 2018.6
ページ数 109p
大きさ 21cm
ISBN 4-905447-96-2
分類記号 596.3
書名 汁かけごはん 
書名ヨミ シルカケ ゴハン
内容紹介 鶏手羽元のクローブ煮、牡蛎のチャウダー、担々スープごはん…。煮ものからスープまで、「ごはんに汁ごとかけるとおいしい」レシピを紹介します。添えたい漬けものやスパイスの活用術、作りおきにおすすめの保存法なども掲載。
著者紹介 〈田内しょうこ〉料理研究家。著書に「時短料理のきほん」「『今日も、ごはん作らなきゃ』のため息がふっとぶ本」など。



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