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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

　

書名

野草の力をいただいて　

著者名 若杉 友子／著
著者名ヨミ ワカスギ トモコ
出版者 五月書房新社
出版年月 2018.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113313642596.3/ﾜ/３F開架図書帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 若杉 友子／著
著者名ヨミ ワカスギ トモコ
出版者 五月書房新社
出版年月 2018.6
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN 4-909542-05-2
分類記号 596.37
書名 野草の力をいただいて　
書名ヨミ ヤソウ ノ チカラ オ イタダイテ
副書名 若杉ばあちゃん食養のおしえ
副書名ヨミ ワカスギ バアチャン ショクヨウ ノ オシエ
初版:五月書房 2011年刊
内容紹介 野草こそ<和食>の真髄。野草でいのちを立て直そう。静岡での自然食の実践に始まり、京都・綾部の限界集落での<天産自給>生活を経て、故郷・大分に帰ってからも元気いっぱいの若杉ばあちゃんによる、食養のおしえ。
著者紹介 〈若杉友子〉1937年大分県生まれ。静岡市内に「命と暮らしを考える店・若杉」をオープン。京都府での自給自足生活を経て、生まれ故郷の大分へ。野草料理と、日本の気候風土に根ざした知恵を伝えている。



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