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書誌種別	図書（一般）
著者名	尾形希莉子／著　長谷川直子／著
著者名ヨミ	オガタキリコ　ハセガワナオコ
出版者	ベレ出版
出版年月	2018.6
ページ数	205p
大きさ	21cm
ISBN	4-86064-550-2
分類記号	383.81
書名	地理女子が教えるご当地グルメの地理学
書名ヨミ	チリジョシガオシエルゴトウチグルメノチリガク
内容紹介	あの食べ物はなぜそこで生まれたのでしょうか? 石狩鍋、おっきりこみ、ふなずし、八幡餃子…。全国のご当地グルメを都道府県別に取り上げ、その成り立ちを地理学の観点から解説します。
著者紹介	〈尾形希莉子〉1966年神奈川県生まれ。お茶の水女子大学文教育学部人文科学科地理学コース4年。