検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113313455	596/ｶ/	３F	開架大型	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	川平秀一／〔著〕
著者名ヨミ	カワヒラヒデカズ
出版者	宝島社
出版年月	2018.7
ページ数	79p
大きさ	30cm
ISBN	4-8002-8466-2
分類記号	596
書名	簡単!おいしい!ポリ袋で作りおきレシピ　(TJ MOOK)
書名ヨミ	カンタンオイシイポリブクロデツクリオキレシピ
副書名	一流ホテルの元総料理長が教える
副書名ヨミ	イチリュウホテルノモトソウリョウリチョウガオシエル
内容紹介	塩分カット、栄養を逃がさない、油不要でヘルシー! 食材や調味料をポリ袋に入れて半真空状態にし、お湯で加熱するだけの簡単調理法を紹介。野菜まるごと下準備レシピ、アレンジして楽しめるストックおかずも収録する。