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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

　

書名

濃厚デザート　(エイムック)

著者名 隈部 美千代／〔著〕
著者名ヨミ クマベ ミチヨ
出版者 枻出版社
出版年月 2018.6

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113313660596.6/ｸ/３F開架図書帯出可在庫  ○
2 ミライｏｎ1211538496596.6/ｸ-18/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 隈部 美千代／〔著〕
著者名ヨミ クマベ ミチヨ
出版者 枻出版社
出版年月 2018.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7779-5132-1
分類記号 596.65
書名 濃厚デザート　(エイムック)
書名ヨミ ノウコウ デザート
副書名 生クリーム、フルーツ、チョコをたっぷり!
副書名ヨミ ナマクリーム フルーツ チョコ オ タップリ
内容紹介 シュークリームにプリン、チーズケーキにモンブラン…。そんな“いつもの”デザートを、よりプレミアムな味わいに仕上げる濃厚レシピを56品紹介します。ふだんのおやつに、おもてなしに、さまざまな場面で役立つ一冊。
著者紹介 〈隈部美千代〉お菓子教室Sweet Ribbon主宰。テレビや雑誌、企業へのレシピ考案など幅広く活躍。著書に「グラススイーツ」など。



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