検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113338974	588.5/ﾋﾞ/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×
2	ミライｏｎ	1211545264	588.5/ﾋﾞ-18/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	野田幾子／監修
著者名ヨミ	ノダイクコ
出版者	シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月	2018.7
ページ数	111p
大きさ	21cm
ISBN	4-401-64613-5
分類記号	588.54
書名	ビールのペアリングがよくわかる本
書名ヨミ	ビールノペアリングガヨクワカルホン
副書名	料理とのおいしい関係!
副書名ヨミ	リョウリトノオイシイカンケイ
内容紹介	酒と料理の組み合わせで味の可能性を広げる「ペアリング」。ビールのテイストをタイプ別に分類し、それぞれの特徴やティスティング法、料理と合わせるポイントを解説。店の実践やお取り寄せとのペアリングも紹介する。