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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113364463 | 645.4/ヒ/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
平川 宗隆/著
|
著者名ヨミ |
ヒラカワ ムネタカ |
出版者 |
ボーダーインク
|
出版年月 |
2018.4 |
ページ数 |
134p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-89982-341-4 |
分類記号 |
645.4
|
書名 |
ヒージャー天国 |
書名ヨミ |
ヒージャー テンゴク |
副書名 |
食べる・飼う・いやされる沖縄のヤギ文化誌 |
副書名ヨミ |
タベル カウ イヤサレル オキナワ ノ ヤギ ブンカシ |
内容紹介 |
沖縄は日本でも有数の「ヒージャー(ヤギ)天国」。長きにわたって愛されてきたヤギの歴史と文化を解説しながら、ヤギを育てる人々、料理店、ヤギを活用したいやしのスポットなどを紹介する。 |
著者紹介 |
〈平川宗隆〉昭和20年生まれ。鹿児島大学大学院連合農学研究科後期博士課程修了。博士(学術)。獣医師。調理師。沖縄山羊文化振興会会長。著書に「復活のアグー」など。 |
内容細目
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