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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113357097	596.3/ｵ/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×
2	ミライｏｎ	1211562834	596.3/ｵ-18/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	荻野恭子／著
著者名ヨミ	オギノキョウコ
出版者	地球丸
出版年月	2018.8
ページ数	95p 図版1枚
大きさ	26cm
ISBN	4-86067-682-7
分類記号	596.37
書名	ビーツ、私のふだん料理　(天然生活ブックス)
書名ヨミ	ビーツワタクシノフダンリョウリ
内容紹介	最強のスーパーフード「ビーツ」。世界50カ国の家庭料理を食べ歩いた著者が、各国のビーツを使った家庭料理と、自身のセオリーを詰め込んだ、ビーツを使ったレシピを紹介する。
著者紹介	〈荻野恭子〉東京生まれ。女子栄養短期大学卒。料理研究家。栄養士。自宅にて「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。著書に「世界の米料理」など。