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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

ベトナム行ったらこれ食べよう! 

著者名 トミザワ ユキ/著
著者名ヨミ トミザワ ユキ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113357060596.2/ト/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 トミザワ ユキ/著   西沢 智子/著
著者名ヨミ トミザワ ユキ ニシザワ トモコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.8
ページ数 144p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-61874-5
分類記号 596.22
書名 ベトナム行ったらこれ食べよう! 
書名ヨミ ベトナム イッタラ コレ タベヨウ
副書名 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。
副書名ヨミ ジモトッコ タビ ノ リピーター ニ キキマシタ
内容紹介 北部の首都ハノイ、南部の都市ホーチミン市の「おいしいもの」を、著者らの思い出や料理にまつわる解説とともに紹介します。指さしメニュー一覧、ベトナム語で考えるオーダーのコツなども収録。データ:2018年4月現在。
著者紹介 〈トミザワユキ〉料理家。「ベトナム料理研究所」として、レッスンやイベント出店を行う。



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