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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1211539815 | 383.8/ア-18/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
阿古 真理/著
|
著者名ヨミ |
アコ マリ |
出版者 |
中央公論新社
|
出版年月 |
2018.8 |
ページ数 |
253p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-12-005105-0 |
分類記号 |
383.81
|
書名 |
パクチーとアジア飯 |
書名ヨミ |
パクチー ト アジアメシ |
内容紹介 |
「Hanako」「dancyu」など、時代を映しだしてきた雑誌や、アジアを舞台にした映画、小説を読み解き、日本にアジア飯を広めた移民社会と日本人に丹念に取材。日本人を虜にしたパクチーとアジア飯の魅力の謎に迫る。 |
著者紹介 |
〈阿古真理〉1968年兵庫県生まれ。神戸女学院大学卒業。作家・生活史研究家。食や暮らし、女性の生き方などをテーマに執筆。著書に「昭和育ちのおいしい記憶」など。 |
内容細目
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