検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113364552	673.9/ｵ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	小野寺茂／著
著者名ヨミ	オノデラシゲル
出版者	牧野出版
出版年月	2018.8
ページ数	239p
大きさ	19cm
ISBN	4-89500-222-6
分類記号	673.97
書名	「定食酒場食堂」の奇跡
書名ヨミ	テイショクサカバショクドウノキセキ
内容紹介	「適正なものを、適正な価格で」をモットーとする、日替わり定食288円の「定食酒場食堂」。東京・新宿区四谷の不思議な食堂の経営の極意、接客哲学、オーナーの表現力と居場所の魅力などを紹介する。
著者紹介	〈小野寺茂〉1970年生まれ。埼玉県出身。明治大学大学院修士課程修了(政治学)。ライター。ジャーナリスト。月刊経済雑誌『ZAITEN』嘱託記者。