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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

バーの主人がこっそり教えるおつまみサンド 

著者名 間口 一就/著
著者名ヨミ マグチ カズナリ
出版者 柴田書店
出版年月 2018.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113357140596.6/マ/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 間口 一就/著
著者名ヨミ マグチ カズナリ
出版者 柴田書店
出版年月 2018.8
ページ数 94p
大きさ 21cm
ISBN 4-388-06293-5
分類記号 596.63
書名 バーの主人がこっそり教えるおつまみサンド 
書名ヨミ バー ノ シュジン ガ コッソリ オシエル オツマミ サンド
表紙のタイトル:おつまみサンド
内容紹介 パンにバターやマスカルポーネチーズ、白味噌、ピーナッツバターをぬって、ハムや唐揚げ、酢豚、お漬けもの、羊羹など手元にある食材をはさむだけ。銀座のバー「ロックフィッシュ」の店主がおつまみサンドのレシピを紹介する。
著者紹介 〈間口一就〉愛媛生まれ。銀座「ロックフィッシュ」店主。著書に「銀座・ロックフィッシュのストウブつまみ」「バーの主人が本当に作っている大人のつまみ弁当」など。



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