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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113356909	596/ｲ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	伊藤茜／著
著者名ヨミ	イトウアカネ
出版者	家の光協会
出版年月	2018.8
ページ数	111p
大きさ	21cm
ISBN	4-259-56589-3
分類記号	596
書名	ソース・たれ・ドレッシング
書名ヨミ	ソースタレドレッシング
副書名	簡単!作りおきでスピードごはん
副書名ヨミ	カンタンツクリオキデスピードゴハン
内容紹介	切っただけ、焼いただけの野菜やお肉に合わせれば、あっという間に一品できる! 定番の調味料をはじめ、「かける・そえる」「混ぜる・和える」「漬ける・からめる」だけのソース、たれ、ドレッシングの作り方を紹介します。
著者紹介	〈伊藤茜〉武蔵野調理師専門学校で調理師免許を取得。「おいしいヒミツ伊藤茜料理教室」開催。著書に「簡単なのに本格!絶品つくりおき」「つくわけrecipe」など。