検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113356892	596/ｱ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	青山則靖／著
著者名ヨミ	アオヤマノリヤス
出版者	エイチエス
出版年月	2018.8
ページ数	98p
大きさ	21cm
ISBN	4-903707-85-3
分類記号	596
書名	青ちゃんの解決レシピ
書名ヨミ	アオチャンノカイケツレシピ
副書名	今さら聞けない料理の基本
副書名ヨミ	イマサラキケナイリョウリノキホン
内容紹介	ナポリタンは混ぜすぎ注意、浅づけはラクラク10分で完成…。フードプロデューサー青ちゃんの<秘密のレシピノート>を公開。ハンバーグからみそ汁まで、お困りのあなたを助ける全43レシピで、料理の基本を教えます。
著者紹介	〈青山則靖〉帯広生まれ。「キッチンサポート青」を開業、代表に就任。メニュー開発・レシピ製作・料理教室など幅広く飲食に携わる事業を展開。