検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113387484	596.3/ｻﾞ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○
2	ミライｏｎ	1211584294	596.3/ｻﾞ-18/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	柴田書店／編
著者名ヨミ	シバタショテン
出版者	柴田書店
出版年月	2018.9
ページ数	535p
大きさ	22cm
ISBN	4-388-06295-9
分類記号	596.37
書名	Theサラダ&スープ500
書名ヨミ	ザサラダアンドスープゴヒャク
副書名	和洋中エスニック簡単おいしいプロの味
副書名ヨミ	ワヨウチュウエスニックカンタンオイシイプロノアジ
内容紹介	日本料理、フランス料理、イタリア料理、中国料理、フュージョン料理、エスニック料理の人気店26人のシェフによる、手軽でおいしいサラダ&スープのレシピを紹介。ドレッシングとだし・スープストックのレシピも掲載。