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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

大豆ミートのヘルシーレシピ 

著者名 坂東 万有子/著
著者名ヨミ バンドウ マユコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1211556387596.3/バ-18/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 坂東 万有子/著
著者名ヨミ バンドウ マユコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.9
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN 4-309-28693-8
分類記号 596.3
書名 大豆ミートのヘルシーレシピ 
書名ヨミ ダイズ ミート ノ ヘルシー レシピ
副書名 お肉好きも満足!
副書名ヨミ オニクズキ モ マンゾク
内容紹介 大豆ミートを使った主菜にできるボリュームおかずから、和えものやスープなど“あと一品”に適した副菜まで、家庭で作りやすい「普段のおかず」レシピを紹介。つくりおきレシピや時短レシピも収録する。
著者紹介 〈坂東万有子〉大豆ミート料理研究家。料理教室「SOY食クッキング」を主宰。大豆ミートのおいしさ・魅力・これからの可能性を伝え広めるための料理研究活動を続けている。



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