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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

　

書名

おはよう!アジアの朝ごはん　

著者名 口尾 麻美／著
著者名ヨミ クチオ アサミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113387402596.2/ｸ/３F開架図書帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 口尾 麻美／著
著者名ヨミ クチオ アサミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.9
ページ数 185p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-71806-3
分類記号 596.22
書名 おはよう!アジアの朝ごはん　
書名ヨミ オハヨウ アジア ノ アサゴハン
副書名 台湾・ベトナム・韓国・香港の朝食事情と再現レシピ
副書名ヨミ タイワン ベトナム カンコク ホンコン ノ チョウショク ジジョウ ト サイゲン レシピ
内容紹介 台湾では豆乳やお粥、ベトナムではフォーやバイン・ミー、韓国では屋台で食べるかぼちゃ粥やホットサンド、香港は飲茶…。アジアを旅して出会った朝ごはんを、再現レシピや旅の写真とともに紹介する。
著者紹介 〈口尾麻美〉料理研究家/フォトエッセイスト。旅をテーマにした料理は書籍や雑誌、イベント、主宰する料理教室を通して発信。著書に「トルコのパンと粉ものとスープ」「はじめまして電鍋レシピ」など。



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