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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

果糖中毒　

著者名 ロバート・H.ラスティグ／著
著者名ヨミ ロバート H ラスティグ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2018.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1211560658493.1/ﾗ-18/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 ロバート・H.ラスティグ／著 　 中里 京子／訳
著者名ヨミ ラスティグ R.H.　ナカザト キョウコ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2018.9
ページ数 510p
大きさ 19cm
ISBN 4-478-06974-5
分類記号 493.125
書名 果糖中毒　
書名ヨミ カトウ チュウドク
副書名 19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか?
副書名ヨミ ジュウキュウオクニン ガ フトリスギ ノ セカイ ワ ドノヨウニ ウマレタ ノカ
内容紹介 常習的に多量摂取する糖分は「毒」である-。アメリカの小児科医が、なぜ人は太るのか、なぜ世界中で肥満が蔓延するようになったのかを医学・臨床研究と政策分析を総合して考察。「健康な脳と体」に戻るための処方せんも示す。
著者紹介 〈ロバート・H.ラスティグ〉1957年ニューヨーク生まれ。カリフォルニア大学サンフランシスコ校医科大学院小児科教授。医師。



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