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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

具たっぷりのおかずみそ汁 

著者名 金丸 絵里加/〔著〕
著者名ヨミ カナマル エリカ
出版者 東京書店
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113387395596.2/カ/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 金丸 絵里加/〔著〕
著者名ヨミ カナマル エリカ
出版者 東京書店
出版年月 2018.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-88574-577-5
分類記号 596.21
書名 具たっぷりのおかずみそ汁 
書名ヨミ グ タップリ ノ オカズ ミソシル
副書名 一椀でおなかも心も大満足
副書名ヨミ ヒトワン デ オナカ モ ココロ モ ダイマンゾク
内容紹介 おかずみそ汁で、食卓のバリエーションが広がる! 主菜にも副菜にもなる具だくさんみそ汁のレシピを、野菜や肉、魚など食材別に多数紹介。豆みそ、仙台みそなどみそ別のベストな一杯、おもてなしごちそうみそ汁なども掲載。
著者紹介 〈金丸絵里加〉管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター。女子栄養大学講師を務める他、飲食店のメニュー開発などに携わる。著書に「スープジャーで作るすてきなヘルシーランチ」など。



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